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INGREDIENTS 125g de beurre mou 30g d'amandes pilées 125g de sucre semoule 4 jaunes d'œufs 4 blancs d'œufs 60g de farine 3 tablettes de chocolat noir
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Mélangez le beurre, les amandes, le sucre, les jaunes d’œufs, la farine et les 3 tablettes de chocolats fondus au micro-onde ou au bain-marie. Quand la pâte est homogène prenez les 4 blancs d’œufs et battez les pour faire des blancs en neige dans un saladier à part. En suite incorporez les blancs en neige délicatement dans la pâte. Beurrez un moule et versez-y la pâte. Mettez le moule au four pendant 30 min à 180 C°(thermostat 5)
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